科学家研发基于石墨烯的AI味觉传感器，准确率达90%，能辨可乐咖啡

近日，科学家开发出一种基于氧化石墨烯的人工味觉系统GO-ISMD，可模拟人类味觉反应，对酸、甜、苦、咸四种基本味道的识别准确率达90%，甚至能区分可乐与咖啡，准确率高达92.3%。该研究成果发表于《PNAS》并获《Nature》官网报道。研究人员通过构建具有忆阻特性的纳米流体装置，结合机器学习模型，成功实现味觉感知与分类功能。这一进展为恢复神经疾病患者的味觉能力提供了新可能。
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